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什么是茶树原产地的核心价值?2018普洱古树茶价格

更新时间:2018-3-20 10:36:48

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 什么是茶树原产地的核心价值?云南是世界茶树的发源地,普洱茶、晒红茶的原产地。今天《普洱杂志》的李楠记者专访我,提出什么是普洱茶原产地的核心价值?

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 我思考片刻后总结了三个新的核心价值:

 
一是茶树资源的核心价值:云南有丰富的茶树资源,从野生型、过渡型、栽培型的一条茶树进化演变轨迹;有大叶种、中叶种、小叶种的茶树种群;有数十个国家级、省级茶叶良种;有上百座古茶山、名茶山。

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 二是茶叶加工工艺的核心价值:云南的茶叶可作为六大茶类的优质原料,从普洱茶、滇红茶、滇绿茶、晒红茶的特殊工艺及不同民族的制茶技艺在云南这片热土上发明、传承、创新、共享。

 三是仓储的核心价值:普洱茶、晒红茶等后发酵茶,在仓储的过程中不断得到转化,依托云南的自然仓,在自然温度、湿度、空气条件下,建设标准的仓储空间,在时光的岁月中慢慢升华,让一片茶叶从新茶到中期茶再到老茶的不断升级,让茶叶中的茶多酚不断递减转变,使茶黄素、茶红素、茶褐素等物质不断的变增,在茶汤的变化中慢慢的品味着茶叶的魅力。

 

 

        古树茶以历史悠久而闻名,但事实上,古树茶的营养价值很高,是人类的健康小伙伴,以下就是它的功效与作用:


1、防癌、抗癌

        研究表明,癌细胞的扩散速度是飞快的,所以必须要及时进行抑制,古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效,对癌细胞的杀害具有非常明显的作用,能有效抑制癌细胞的扩散,有防癌抗癌的作用。

2、消脂减肥

        古树茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

        养眼抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助。

4、保护牙齿

        随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。

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