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2018冰岛普洱茶为何那么贵?为您解析其中的原由

更新时间:2018-3-30 10:20:33

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勐库茶区位居临沧茶区中心,而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对较弱;西半山正相反,香气弱但茶气十足。所以位于中间的冰岛村所产茶叶,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

 

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冰岛茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚集西半山茶气之长,茶气强而有力,气足韵长。冰岛古树茶入口苦涩度极低,但香气咄咄逼人,古树茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。

为什么冰岛难求?因为它的这些特点!

1、采摘

普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出半小时后,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利于萎凋与杀青问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季这三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶则在二月底至五月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有受到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。

 

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2、地理位置

冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,生于1750海拔的原生老寨。海拔,是一叶好茶的度,高了或低了都不行,唯有这1750米,恰恰好的阳光、雨露、风声、湿气在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。
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3、品种特点

冰岛普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,300年岁月,是大自然制作古茶树的门槛。茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示:云南大叶群体的水浸出物达48.75%;茶多酚32.5%;儿茶素总量179.54(mg/g)。与外地名茶相比,云南大叶种茶树茶叶的水浸出物高出3~5个百分点,茶多酚高5~7个百分点,每克的儿茶素含量高出30~60mg。独特的优良原料,是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。

 

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4、品质特点

茶人以香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈八字来概括普洱茶的品质。而冰岛普洱茶品质最根本的特征出自于它是能喝的古董,乃茶中皇后。茶叶一般来说都想要喝新鲜的,但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。

总的来说就是:独具特色,茶味悠长。因更多的付出,更高的品质,更稀缺的原料,成就了它的价值!

 

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