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2018年镇沅茶产业发展纪实 茶山绿了 茶农富了

更新时间:2018-5-5 10:48:23

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  峰连天际处,茶香绕山间。三月春光里,走进镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县各盛产茶叶的乡(镇),满目千山翠绿,丛丛茶树如五线谱般延伸开来,采茶人似流动的音符,将新茶翠芽一叶一叶采下,一幅百姓富、生态美的画卷展现在人们眼前。镇沅是世界野生茶树王之乡,有野生古茶树居群和栽培型古茶树居群26.85万亩,有老乌山古茶山、马邓古茶山等5座古茶山,茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶叶品质优异。近年来,镇沅把茶产业作为“生态立县、绿色发展”的骨干产业,全力打造世界野生茶树王之乡茶文化旅游品牌,做强做大茶产业,一路向“绿”前行。

  一片茶叶改变一个县
  一片小小的茶叶如何能够撬动一个县的发展?从镇沅人的生活变化中也许能够找到答案。
  在九甲镇加加村嘉德庄园,记者见到了前来送交茶叶鲜叶的九甲村中排村民小组村民王明琼。
  说起茶叶给镇沅带来的改变,王明琼深有体会。
镇沅打笋山 古茶山
  “我家茶地其实不多,总共5亩左右,都是家里老人过去种下的。一直以来也没去管过它,从来也没有想过有一天自己也会靠这片小小的叶子得到大实惠。”王明琼说,一开始有外面茶商进来收茶的时候,自己也只是抱着试一试的态度,趁着空闲的时候采了几公斤去卖,没想到这一卖就把自己给带进了靠茶叶增收的路子上去。
  最初因为茶地长时间荒芜没有人工施肥、打农药的原因,王明琼家的茶叶价格还不错,但随着茶叶价格的攀升,茶商的需求量越来越大,王明琼家5亩左右的茶地根本不能满足需求。
  “当时摆在我面前就是两个选择。”王明琼告诉记者,要么就是采用人工使用化肥、农药的方法把茶地肥力提上去,减少病虫害,最大限度增加茶叶产量;要么就是继续荒着茶地,让茶叶越生态越值钱。
  “一开始我就想增加茶叶产量,就开始给茶地里施肥,可这样一来,茶叶产量是上去了,茶叶价格却降下来了。”王明琼说,“那些原来来家里面抢着买茶叶的老板都不来了,当时真的是急着我了,只能打消往茶地里施肥、打药的念头。可就这样任由茶地荒着,每年就卖那么十几二十多公斤干毛茶,又觉得不甘心,可又没有更好的既保证茶叶价格,又能生产更多茶叶的方法。”
  王明琼的苦恼很快在镇沅“生态产业化,产业生态化”的茶产业发展思路下得到了解决。
  近年来,镇沅按照“抓基地、提质量、增效益、树品牌、创市场、拓旅游”的原则,通过组织培训、引入企业进行带动等方式,切实提高茶园标准化管理水平,改善茶园宏观环境条件,减少和控制茶树病虫灾害,严格管控违禁农药化肥在茶园中施用,解决茶叶农残问题,形成良好生态循环,提升产品质量,打牢“绿色、生态、有机”原料基础。
  “镇上组织的培训我参加了几次,后面就是到镇上的嘉德庄园进行学习培训。”王明琼告诉记者,“你还别说,搞搞这几次培训,头脑真的清醒了好些。以前就觉得不乱施化肥、不打药就可以了,去参加了培训以后才知道,就连采摘茶叶、拿袋子装茶叶都有标准、有要求。以前是靠着地荒没打理才显得生态卖得起好价钱,现在自己在茶园里面搞标准化管理,价格不变,产量还上去了,自己信心也就足了。就拿今年来说,我一公斤鲜叶可以卖到20多元,5亩地收得到500多公斤鲜叶,一下子可以多10000元左右的收入,真是好极了。”

嘉德茶庄园茶农正在采茶
  在经历过滥施化肥、滥打农药导致茶叶质量下降的阵痛后,王明琼在标准化茶园管理的道路上越走越稳,自家茶地出产的茶叶也受到了茶商们的欢迎,每年都有茶商来提前预定。如今,除了打理自家的茶地,王明琼还会到镇上的嘉德茶庄园里面打点短工,除了工资收入,还能学习茶叶加工技术。
  这是一个传统茶农向现代茶农转变的励志故事,这也是茶叶改变镇沅的佐证之一。
  从王明琼家出发,不一会儿就可以到达九甲镇上的嘉德庄园。走进嘉德茶庄园的加工厂房,制茶机器正在有序运转。

嘉德茶庄园工人正在加工茶叶  吕禾摄
  嘉德庄园每年制茶30吨左右,收入上百万元,而在九甲镇像这样的规模化茶庄园总共有2家。
  一到茶叶采摘季节,每天上午十点半以后,嘉德庄园就开始热闹起来,陆陆续续就有骑着摩托车甚至开着面包车的茶农来送鲜叶。嘉德庄园负责人艾丽娟忙着过秤、付款,上百公斤的鲜叶送进厂房,几千上万的茶叶款当即付给茶农。“我们这里的茶农基本上都是自己骑摩托车甚至是开着面包车来送鲜叶。”艾丽娟说,如今茶叶价格好,镇上好些出去外面打工的年轻人都回来了,守着家里面的几亩茶地就能致富,谁还愿意在外面奔波?
  艾丽娟告诉记者,嘉德庄园通过“茶农喊价,企业还价”的方式来确定茶叶的最终成交价格,给予茶农一定的定价权,以此来提升茶农积极性,进而提升茶叶质量。
  2017年,镇沅共种植生态茶园8.58万亩,产量达5006.3吨,综合产值7.91亿元,同比增长13.6%,有茶叶生产加工企业22户,茶叶初制所60个,农民茶叶专业合作社50个。五一公司、顺意茶叶专业合作社、银生镇沅分公司3家企业获得中国绿色食品A级产品认证证书;12家企业获得全国工业产品生产许可证(QS认证),8家企业获得有机茶园转换认证。
  一个品牌撑起一个产业
  好山,好水,出好茶。
  镇沅茶产业有着悠久的历史及深厚的文化底蕴,镇沅茶如何脱颖而出,做到差异化发展?茶叶品质是破题的关键。
  “我们镇沅森林覆盖率达72.6%,2700年世界野生茶树王就是我们最好的名片。得天独厚的地理位置以及良好的生态环境为我们镇沅茶提供了良好的生长空间。镇沅茶产业要发展,就一定要结合我们独特的区位、地理、气候条件,立足我们的生态优势将镇沅茶推向世界。”镇沅县副县长罗永健一语道出了关键。
  生态、绿色是大自然给予镇沅茶农最好的馈赠,勤劳聪明的镇沅人将这种馈赠运用得淋漓尽致。
  比起秋冬季节的凉爽,初春的老乌山更有一番“仙”的韵味,薄薄的雾气像是一缕化不开的茶香,引人入胜。手捧一杯老乌山茶,清亮的茶汤看起来和其他茶并无两样,闻一闻茶香,由淡渐浓的清新沁人心脾。入口,短暂的苦涩后是久久留存的回甘,让人仿佛置身茶园,神清气爽。如此好茶,在按板镇罗家村文怕村民小组村民彭学云看来,这是老祖宗一代又一代传承下来的宝贵财富,一定要好好保护和开发。
  老乌山有茶叶面积1万余亩,有古茶山面积6255亩,其中,老乌山核心产茶区域罗家村茶叶年产量可达370吨。
  茶香也怕山头高。光有好的资源,不能合理开发利用,再好的资源也是白白浪费。为此,镇沅以老乌山古茶山普洱茶品牌建设为突破口,积极引导当地茶企争创“中国驰名商标、云南省著名商标、普洱市知名商标和地理标志保护证明商标”,多层面做好品牌宣传推介,提高知名度,扩大影响力,提升品牌价值,增强核心竞争力。在镇沅县委、县政府强力推动下,老乌山的茶品质好,名气也越来越大。
  看到了政策和环境优势,来自按板镇文立村的李国良决定到罗家村发展自己的茶叶事业,随后他建立了自己的茶叶初制加工厂,现在他已经是当地一个小有名气的茶商。
  “这些年,我总结下来看,始终坚持标准化、规模化、市场化、品牌化的运作方式才是我们老乌山茶能够在市场上立于不败之地的致胜‘法宝’。要做好‘老乌山’这个品牌,就是要在茶叶加工上下功夫,靠质量取胜,靠品质取胜。”镇沅罗家迎春生态古茶厂负责人何云春告诉记者。
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  近几年来,古茶价格逐年攀升,村民们保护古茶意识逐渐增强,在茶农的精心养护之下,“老乌山”古茶再现勃勃生机。2017年,老乌山毛茶总产量达到420吨,实现产值2108万元。为茶山的群众带来了丰厚的回报,真正印证了那一句名言“一方水土养育了一方人”。
  此外,为了更好“出山”。今年4月8日至9日,2018镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县老乌山茶叶开采节在按板镇罗家村成功举办。这意味着,老乌山茶将充分利用此次镇沅县委、县政府搭建的平台,进一步扩大知名度,打响品牌,寻求茶产业的再发展。
  目前,镇沅已有“五一”“马邓”“老乌山”“老海塘”“茶山箐”“千家寨”等48个茶产品商标,其中“五一”“马邓”茶商标已经成为“云南省著名商标”,砍盆箐茶声名远扬。
  如今,镇沅茶销售市场已经延伸覆盖到全国各地,镇沅五一茶有限责任公司等茶企还将专卖店开到了普洱市主城区。与此同时,镇沅茶还相继入驻淘宝、阿里巴巴、京东等电商平台,网上销售势头良好。
  一片茶园带动“茶旅”融合
  打造特色茶庄园,“茶旅”融合发展。近年来,镇沅创新发展思路,让茶产业发展跳出瓶颈,获得“新生”。
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茶园飘香
  “我们九甲千家寨不止有2700年的世界野生茶树王,出产高品质的茶叶,还可以发展旅游产业。通过前期大量的市场调查,我们先期投入了380多万元进行茶庄园打造,希望能沾沾‘茶旅’一体化的光。”嘉德庄园负责人艾丽娟向记者吐露了想要建设集茶叶种植、初制、销售、茶产品开发、茶文化推广、农产品购销为一体的茶庄园的心声。
  近年来,镇沅积极探索推行“茶业+旅游业+文化体验”的生态观光茶园模式,着力打造五一、嘉德、茶山箐3个生态特色茶庄园,将地域特色、民族文化和茶文化元素融入茶庄园建设,突出生态观光、标准化生产、文化旅游等主题特色,使生态茶园建设与旅游观光、庄园经济联动发展、相得益彰,绿色工业生产与绿色休闲度假完美结合,一二三产共享发展,探索出了一条茶产业与旅游产业融合发展的路子。对于艾丽娟来说,看准了的路子,就要大刀阔斧地干起来。
  2015年以前,艾丽娟只能算是九甲镇上一个普通的茶商,收入主要是以原料销售为主。在政府的引导和扶持下,她建起了茶庄,成为镇沅最先尝试“茶旅融合”的茶商之一。
  几年来,随着茶叶加工能力的增强,艾丽娟的茶叶销售范围也日渐扩大,产品不仅在国内受到好评,还走出“国门”,卖到了国外。随着茶庄服务功能的不断完善,艾丽娟的嘉德庄园以茶文化为主题的旅游业发展得如火如荼。“我现在有将近20个房间,一开始只是采茶季节提供给外面来收茶叶的茶商住,随着我们千家寨的名气越来越大,慕名前来的游客也渐渐多起来了,原来的客房也显得不够住了。接下来我们还准备再扩建庄园,增加客房和游客体验区设施,继续增强我们的旅游接待能力。”说起自己的生意,艾丽娟底气十足。
  如今在九甲,已经有两家这样的规模化茶庄园。和嘉德庄园一样,千家寨印象庄园也是集茶叶、农特产加工与销售及餐饮休闲娱乐等为一体的综合性茶庄园。两家茶庄园辐射带动茶园面积3000多亩,年产量达到45吨,除了带动当地茶农发展茶叶种植业,还通过发展旅游业充分吸纳了当地的富余劳动力。
  茶叶与旅游“联姻”,掀起了镇沅绿色生态旅游热潮。“一观、二闻、三采、四炒、五品、六膳、七娱、八购、九住、十学”的体验式乡村旅游,也受到各地游客青睐。
  据不完全统计,仅2016年末,五一、嘉德、茶山箐三个镇沅主力打造的茶庄园共生产工业产品茶及旅游宣传产品518吨,实现产值5690万元;共接待国内外茶商及游客1.68万人次,创收420万元,新增利润125万元。
  一片绿叶致富一方百姓
  “以镇沅者东镇111户建档立卡贫困茶农为主体,成立了‘镇沅县者东镇苦聪人爱心茶园合作社’,将过去一盘散沙的贫困茶农组织起来,实现了抱团发展。”罗永健介绍说,产业最终是为帮助群众增收服务,近年来镇沅探索出了一种被称为“爱心茶园”的新型茶产业发展思路,通过此举来提高普通茶园的经济价值和社会价值,造福众多的贫困茶农。
  记者了解到,“爱心茶园”是由云南省农业科学院茶叶研究所和云南省茶叶电子商务协会共同搭建的从“茶园到茶杯”,从“茶农到消费者”的茶叶认购平台,是“互联网+科技兴茶+精准扶贫”的电商扶贫新模式。组建“爱心茶园”认购平台,合作企业将与建档立卡贫困户茶农进行一对一的茶叶认购,一对一帮扶,实现合作共赢,助推产业发展,真正做到“产业脱贫”。
  目前,镇沅五一茶有限责任公司、金阳茶业有限公司和樟盆村顺意茶叶专业合作社3家企业已积极加入“爱心茶园”认购平台,并与云南爱心茶园有限公司签订框架合作协议,签订购买茶叶产品61吨,总金额658万元。
  除了“爱心茶园”,在2018镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县老乌山茶叶开采节上,来自按板镇的本土企业——迎春茶业、年乌倮吉茶业还分别与罗家村、文立村部分建档立卡户签订了茶企业助推脱贫攻坚承诺书,希望通过“公司+村服务部+贫困户”的模式,壮大村集体经济,打造老乌山茶叶精美名片,带动茶产业发展,从而进一步促进贫困群众增收致富,打赢脱贫攻坚战。
  根据承诺书,参与签约的企业将负责以当时市场价收购贫困户提供的符合标准的茶叶,并提供茶叶种植、加工和茶园管护技术培训;参与签约的村服务部负责组织发动广大群众特别是建档立卡贫困户根据企业制定标准种植、生产茶叶;参与签约的建档立卡贫困户负责按照企业的标准及要求,积极种植、加工茶叶并及时交售。
  目前,按板镇老乌山茶叶年产量可达370吨,古茶园面积2870亩,年均产值2000余万元,每年为6000余名村民搭建稳定增收渠道,为127户建档立卡户提供固定用工,大大增强了当地贫困群众脱贫信心与决心。
  “一片绿叶,成就了一个产业,富裕了一方百姓。”记者脑里突然闪过几句歌词:青青茶园一幅画,迷人画卷天边挂。家家户户小背篓,背上蓝天来采茶……如今的镇沅正通过大力发展茶产业,展开了一幅“茶山绿、茶农富”的新画卷。
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