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2019冰岛五寨之糯伍头春古树茶品鉴报告

更新时间:2019-7-3 8:09:26

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《老徐鉴茶》第244期:2019冰岛五寨之糯伍头春古树茶品鉴报告


大家好,今天给各位推荐的是冰岛糯伍2019头春古树茶,关于冰岛糯伍的具体情况,之前有比较详细的介绍过,并且现在网上有关文章也很多,这里我们就不在重复了,今天我们就看看2019年糯伍头春茶的具体表现是怎样的。

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第一泡

汤色呈淡黄色,微带一点绿,有一些混浊,汤中的悬浮物比较多,这主要是茶叶上的绒毛脱落造成的。挂杯香与茶汤香都还不错,呈蜜香中带有比较浓的花香味,似乎还带有一丝奶香,同时青味还没有褪尽。

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第二泡

茶味的饱满度很好,比较的厚。微苦,化得很快,涩感较轻,回甘明比较的明显,占据了大半个口腔。

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第三泡

茶汤的质感不错,水路细腻,浓稠度也较好,有压舌之感。

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第四泡

茶气比较足,体感也较为明显,主要表现在背部轻微的发热,脸部有发胀之感,同时手心也微有出汗。回甘比之前加重, 喉韵显现,深度可达喉结上方,轻吸一口气,整个口腔有明显的发凉之感,有些像吃了薄荷糖后的感觉。

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第五泡

茶味没有变淡之感,茶香也依旧比较明显,它呈一种线性下降,苦味似乎有些变重的迹象,涩感的变化不大,两者都化得很快。

普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。


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观叶底

叶底的一致性比较好,有一点杂芽,应该是树龄较大的茶树的茶叶,大约占到总量的10-15%左右。

结论

此茶确为冰岛糯伍的古树茶,需要强调一下,它里面有少量树龄不够大,约30年左右树龄的茶,2019头春茶的韵味、香气等,我个人认为是比以往的更好一点。


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