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我国松茸的分布介绍-2019香格里拉松茸价格

更新时间:2019-9-19 8:33:58

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松茸一直是被我国誉为"菌中之王"的菌类,不论是从口感、品质还是功效上,都得到了很多食客的喜爱,它的味道鲜美,但是由于产量非常的少,而且也常年销售海内外,因此价格也是非常的高,但是,松茸的营养价值也是为人体所以的营养起到了很多的关键作用,虽然松茸价格昂贵,但是如果一品其美味,也可以说是值得的一件事了,今天小编就给大家说一下我国松茸的分布

我国松茸的分布

我国松茸的分布

我国的松茸主要是生长在松树等根部的真菌,而且主要是盛产与我们的四川、西藏和云南等地,不同地区的松茸由于受到的气候和地理条件的不同,因此导致松茸的价格和口感也都是不同的,但由于松茸的生长环境非常的严苛,采摘也是非常的不容易,而且还不能经过人工培育,只能生长在原始森林之中,因此,松茸也是分外受国外友人的喜欢。

中国的松茸分布目前主要分布在阿坝州小金县、甘孜州雅江丹巴斯达纳以及云南迪庆州的香格里拉,这几个产区是松茸的主要分布区,但是由于小金县的产量最少,因此小金县的松茸价格也是最高的,但是云南香格里拉的松茸年产量占据了全国的40%,故而价格也是四个产区属于平均偏下的。

阿坝州和甘孜州位于四川的西部地区,藏族的气韵,原生态的森林环境,以及零污染的土壤,充沛的水源,都让小金县的松茸品质尤为卓越,而且,松茸的生长过程尤为缓慢,生长产期也是主要集中在每年的7-9月份,寿命也是比较短的,但是肉质却是肥嫩,口感润滑,Q弹劲道,味道可谓是一绝,但是,在经过长时间运输之后,也会让松茸的口感发生一定的变化,因此,我们购买回的松茸需要及时保鲜才可保证它的鲜美。

而云南香格里拉的松茸由于海拔高,得天独厚的自然地理条件,充沛的雨水,以及充足的阳光照射,让香格里拉的松茸更为精美,由于是海拔较高,因此地理环境也是相对较好的,不过在松茸的这几个分布产区内,以云南香格里拉的松茸最为有名气,而且香格里拉的原生态环境保护良好,非常适合松茸的生长,并且肉质细腻,香味持久,吃到嘴里味鲜可口,非常受大众的喜欢,因此也是我国的主要松茸出口量的冠军。

我国松茸的分布

我国松茸的分布

松茸虽然分布的地方不同,但是口感和品质都是可以得到一定保证的,而且松茸本身具有很好的营养价值和药用价值,因此,无论是炖汤还是和菜品一起煸炒,都是一道桌上的美味佳肴,不过要注意的是,松茸的美味在于鲜,因此购买回松茸之后要注意保鲜,才不会让松茸味道变质。

松茸是非常著名的一种美食,含有非常丰富的营养物质,而且常吃松茸不仅有助于身体健康,能够提高免疫力,而且还可以有效的抗癌,治疗疾病等,因此,通过松茸的这些营养价值与功效,相信大家也不难猜出,松茸的价格自然是不会便宜的,而且松茸主要有四个生产基地,不同的生产地,由于气候和地理位置的不同,生产出的松茸品质和口感也是不同的,价格自然也会受其影响,所以小编给大家普及一下,到底纯野生松茸价格多少钱一斤

纯野生松茸价格多少钱一斤

纯野生松茸价格多少钱一斤

松茸的价格并不是像现在的名贵奢侈品一样,有着全国统一价,而是根据松茸的不同地理位置,品质,以及运输的方式进行定价,不同品质的松茸,口感不同,不同的生产地,有不同的运输方式与保存方法,因此价格也是不一,而且松茸还分干松茸与新鲜松茸,干松茸与新鲜松茸的价格也是不同的。

中国有句俗语叫做"物以稀为贵",野生松茸常年生长在海拔3000米的山上,地理位置可以说是非常独特的,而且松茸对于环境的要求也是非常高的,需要无污染的原生态环境下才能让松茸自然生长,并且松茸是不能经过人工培育的,人工培育的环境无法满足纯野生松茸的生长,野生松茸需要充足的阳光与充沛的雨水,而人工培育没有办法适应松茸的生长,因此松茸的价格也因此而不断飙升。

现在市面上松茸的等级有很多,例如有干制品,切片松茸,还是晒干的松茸,保鲜的价格都是不一样的,由于松茸的生产地不同,经受的气候和地理环境不同,因此它的生长周期也是不同的,而6月的松茸产量是最少的,因此价格也是最高的,而7-8月份的产量就会不断的增加,价格自然也会由于产量的增多而逐渐降低,到了9-10月后左右,价格便又会重新恢复到高价。

笼统一点的来说,正常情况下的野生松茸价格一般是在300-1000/kg元之间,当然,这是相对于产量相对较多的情况下,但是如果是产量很少的话,价格有时候会高到1500-2000/kg元之间,而这个价格主要是由于高品质松茸,而产量又很低,人们的需求又很大的情况下,导致松茸的价格飙升,但是品质还是有保证的。

纯野生松茸价格多少钱一斤

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但是野生松茸的价格是不一定的,并不是一定都会是这个价格,还是要根据松茸的品质和产量来决定的,而且野生松茸也是分有三个等级的,不同等级的松茸,品质是不同的,价格自然也是不一样的,而且,还会根据松茸的形态、新鲜度等多方面来作为松茸价格的衡量标准。

野生松茸的价格确实是在菌类中的价格较高,但同样也是菌类中产量较少的,而且不论从营养价值还是功效方面来说,野生松茸的功效都是其他菌类所不能比拟的,所以,价格虽高,但味道也甚是鲜美,因此也不负此高价了。


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