景泰蓝多少钱,景泰蓝的价格,景泰蓝大师作品,景泰蓝收藏价值,
您当前的位置:首页 >> 古树茶知识

古树茶为什么更好喝?区别就在这里!

更新时间:2020-5-15 10:17:17

2018景迈古树茶,古树茶价格,古树茶的功效,

"一年古树茶胜三年台地"似乎是多数人的共识。然而真相到底是怎样?区别又在哪里?今天我们就好好分析一下吧。


要搞清这个问题,我们首先要知道什么是"古树茶"。许多茶友都知道,最著名关于普洱茶的记载的文献是唐朝陆羽的《茶经》:一部完整记载了茶叶相关知识并规范冲泡方法的书籍。一千多年后的2008年12月,普洱茶国家标准出台,普洱茶的正式被定义为:必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在保护范围内采用特定加工工制成的。只有我国的云南省昆明市、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、临沧市在内的11个州市所属的639个乡镇的原料制作的,才能称作普洱茶。而以倚邦为首的西双版纳地区,在明朝开始就有种茶、纳贡的制度存在,茶客们经常说的"古六山"、"七村八寨"等就在这里,延续到清代末期,一直是贡茶重镇。

景迈古树茶价格,景迈古树茶的功效,景迈古树茶多少钱,景迈古树茶的价格,景迈古树茶的特点,

优越的地理环境因素

云南得天独厚的热带雨林气候,水气和澜沧江从西部高山融化的积雪混合,带来了丰富的养分,滋养着保山、临沧、普洱和西双版纳一带的山脉。云贵高原平均海拔1500,森林丛生,人迹罕至,常年云雾环绕,非常适合茶树的休养生息。成片的雨林,造就了共生物种的多元化发展。随处可见的珍贵寄生中药植物;珍稀花卉和古树共生,红、黄、黑三色相间的土壤相互交融,不难想象这片土地丰饶肥沃,土壤沉积营养丰富。

景迈古树茶价格,景迈古树茶的功效,景迈古树茶多少钱,景迈古树茶的价格,景迈古树茶的特点,

百年以上的古茶树

挺拔的古茶树多为乔木,历经千百年,根系盘综交错,深入土壤。将养分供应到茶树芽端,经过长年累月的积累,内含物保存得非常丰富,为此做成的普洱茶后期的自然转化提供的了资本,茶叶独特的香气就是最好的证明。不仅如此,古树茶的茶叶采摘也有相当严格的要求,一年只采摘一次明前春茶,不仅保护了古茶树的可持续性,还能更好地保证古树茶所包含的养分。古树茶多数是种子种植,这样也更好地保留了生态的多样。但只有100年以上的古树,才能称得上是真正的"古树茶",才能历经岁月陈化而香醇柔润。

景迈古树茶价格,景迈古树茶的功效,景迈古树茶多少钱,景迈古树茶的价格,景迈古树茶的特点,

插枝种植的台地茶

台地茶,是作为一种经济产物,以现代技术,大面积种植为主。通常以插枝种植的方式,采用人工进行施肥方式种植;最快5到10年左右便可以四季采摘。


景迈古树茶价格,景迈古树茶的功效,景迈古树茶多少钱,景迈古树茶的价格,景迈古树茶的特点,

台地茶多种于山坡坡面上,为小型灌木成片栽种,种植密度相对较高。由于四季均有采集,成长时间较短,根系不是特别发达。所以内含物没有较好的沉积。这里从台地茶和古树茶的叶片可以明显地区分:古树茶叶片相对比较壮硕,质感较厚,叶脉清晰,制成茶饼之后银毫明显。虽然也有口感霸气的台地茶,但相对而言泡茶的次数,香气的持久度会较低。


景迈古树茶价格,景迈古树茶的功效,景迈古树茶多少钱,景迈古树茶的价格,景迈古树茶的特点,

从茶底来分辨台地茶由于叶身比较单薄,所以弹性、柔韧性相对低一点。所以大部分的台地茶会制成绿茶或红茶,而古树茶制成的普洱相对来说会经得起时间的转化。虽然台地茶、古树茶有一定的区别,但普洱茶的制作工艺也在逐渐改善,弥补茶叶的特性,所以懂得喝茶的茶友们经常会说:适合自己的茶,才是真正的好茶。



2018普洱景迈古茶山-景迈古树茶春茶正式开采中
2018普洱景迈古茶山-景迈...
2018普洱景迈古茶山-古树茶春茶新鲜上市
2018普洱景迈古茶山-古树...
2020景迈古茶山-古树茶头春茶正式开采
2020景迈古茶山-古树茶头...
寸字号2018景迈古树茶杀青炒茶
寸字号2018景迈古树茶杀青...
2018景迈古树茶春茶发芽了 开始接受预订了
2018景迈古树茶春茶发芽了...
70年代黑茶(金花益生菌)
70年代黑茶(金花益生菌)